优先股是一种特殊类型的股票，其持有人在分配利润和资产清算时享有优先权。与普通股相比，优先股通常具有固定的股息支付和优先权回报的特点。在计算资本成本率时，通常将优先股视为一种类似债务的资本来源，因此不扣税。首先，优先股的股息支付类似于债务利息，因此在计算资本成本率时，将其视为债务成本。债务利息支出是企业的税前成本，不需要扣除税收。同样地，优先股的股息支付也是企业的税前成本，不需要扣税。

其次，优先股的股息支付通常是固定的，不受企业盈利状况的影响。与普通股不同，优先股持有人在分配利润时享有优先权，无论企业盈利与否，优先股持有人都有权获得固定的股息。因此，优先股的股息支付不受企业所得税的影响。

此外，优先股的股息支付通常是税前成本，因为企业在计算税前利润时将其视为利息支出。与普通股不同，优先股的股息支付在企业的利润表中被视为利息支出，而不是股东权益的分配。因此，在计算资本成本率时，将其视为税前成本。

综上所述，优先股的资本成本率不扣税是因为其股息支付类似于债务利息，是企业的税前成本。此外，优先股的股息支付通常是固定的，不受企业盈利状况和所得税的影响。这使得优先股在计算资本成本率时不需要扣税。